Das Unternehmen vertritt seine Klienten in zivilrechtlichen Verfahren und Handelsrechtsstreitigkeiten in italienischen Gerichten (Tribunale, Corte d 'Appello, Corte di Cassazione).

Die Anwälte beschäftigen sich besonders mit strittigen Aspekten von Geschäftstätigkeiten, Banken, Insolvenzen, Rechte geistigen Eigentums sowie mit allen anderen Angelegenheiten, die aus der gewerblichen Tätigkeit ihrer Kunden hervorgehen. Die Prozesspraxis erstreckt sich auch auf persönliche Verletzungen, Verleumdung, Privatsphäre und Datenschutz.

Was die außergerichtlichen Tätigkeiten betrifft, engagiert sich die Kanzlei dafür ihren Klienten bei Geschäften in Italien zu helfen: Sie kann sowohl bei der Ausfertigung und Überprüfung von einer großen Vielfalt an Wirtschaftsverträgen behilflich sein also auch bei der Sicherung von Genehmigungen und Lizenzen von den zuständigen Aufsichtsbehörden.

Paviotti Studio Legale bietet personalisierte gesellschaftsrechtliche Beratung zugeschnitten auf die Bedürfnisse jedes einzelnen Kunden; die Anwälte arbeiten eng mit ihren Kunden zusammen um die beste Unternehmensstruktur auszuwählen, um Entwürfe und Änderung von Gesellschaftsverträgen vorzunehmen, Statuten der Firma zu schreiben und Firmen in Italien und im Ausland zu gründen.

Weiters unterstützt die Firma ihre Kunden während des gesamten Geschäftslebens eines Unternehmens, indem sie Expertenratschläge bezüglich Aktionärsversammlungen, Joint-Venture Vereinbarungen und außerordentlichen Unternehmensangelegenheiten wie zum Beispiel Fusionen, Akquisitionen und Liquidationen bietet.